Dosettes et capsules, découvrez la différence

Dosettes et capsules : connaissez-vous la différence ?

Connaissez-vous la différence entre les dosettes et les capsules ? Si vous lisez cet article, vous avez probablement des doutes et souhaitez savoir comment les distinguer. Ne vous inquiétez pas, vous n’êtes pas seul ! Beaucoup de nos clients nous posent cette question, et nous sommes là pour vous aider à y répondre.

Ne sont-ils pas la même chose ?

Non, je ne le suis pas ! Bien que beaucoup de gens pensent que les dosettes et les capsules sont équivalentes, la différence est significative. Comprendre cette distinction vous permettra d’acheter le bon produit pour votre machine à café, en évitant les erreurs et les incompatibilités.

Sujets que nous aborderons

• Différence entre les capsules et les dosettes
• Quantité de café
• Méthode d'emballage
• Différences de prix
• Qualité du café
• Boissons alternatives au café
• Comment se débarrasser des capsules et dosettes usagées

Principales différences entre les capsules et les dosettes

Les capsules sont en plastique rigide ou en aluminium et ont des formes différentes selon le modèle de machine compatible. Par exemple:

• Lavazza Espresso Point : forme cylindrique, disponible en noir (original) ou blanc (compatible).
• Lavazza à ma façon : forme plus large et plus plate, généralement en plastique foncé.
• Nespresso : capsules plus petites, allongées, en plastique ou en aluminium.
• Nescafé Dolce Gusto : forme cylindrique plus large, pour contenir une plus grande quantité de café.

Les dosettes , quant à elles, sont constituées de deux fines couches de papier filtre qui contiennent environ 7 grammes de café. La forme est ronde, plate et douce. Parmi les plus populaires, on trouve les dosettes ESE de 44 mm , compatibles avec la plupart des machines.

Maintenant que vous comprenez les différences, choisir le bon produit sera plus facile !

Quantité de café

Les capsules et les dosettes contiennent la bonne quantité de café torréfié et moulu pour obtenir un expresso crémeux. Il existe cependant de légères différences :

• Dosettes : contiennent environ 7 à 8 grammes de café.
• Capsules : le contenu varie de 5 à 7,5 grammes, selon le type.

Le rendement en tasse dépend également de la qualité des mélanges et des grains utilisés.

Méthode d'emballage

Les capsules et dosettes sont conditionnées pour garantir une fraîcheur maximale :

• Capsules : scellées dans du plastique rigide ou de l'aluminium, souvent sous atmosphère protectrice pour préserver l'arôme et la saveur.
• Dosettes : emballées individuellement dans du papier filtre, également sous atmosphère protectrice.

Ce système permet de conserver le café longtemps, sans altérer ses caractéristiques organoleptiques.

Différences de prix

Les dosettes en papier sont généralement moins chères que les capsules, grâce au matériau moins complexe et au processus de production plus simple. Cependant, les machines à café à dosettes peuvent être plus chères que les machines à café à capsules.
Cependant, si l’on considère l’offre de capsules compatibles, la différence de prix est considérablement réduite.

Qualité du café

La qualité du café dépend principalement du mélange utilisé. Chez Casa della Cialda, nous proposons uniquement des produits de torréfacteurs italiens certifiés, garantissant un large choix de capsules originales et compatibles.
Vous pouvez acheter nos produits dans la boutique de Pavie ou facilement en ligne.

Boissons alternatives aux capsules de café

Les dosettes en papier offrent peu d'options en dehors du café, mais les capsules vous permettent de préparer une large gamme de boissons, telles que :

• Thé au citron
• Chocolat
• Ginseng
• Camomille
• Cappuccino et bien plus encore !

Découvrez toutes les boissons disponibles dans notre boutique en ligne.

Comment se débarrasser des capsules et dosettes usagées

L’élimination est un aspect important à prendre en compte :

• Capsules : fabriquées en plastique et en aluminium, souvent difficiles à recycler. Certaines entreprises, comme Nespresso, proposent des points de collecte pour réutiliser les matériaux et le marc de café.
• Cosses : étant fabriquées en papier, elles sont entièrement biodégradables et plus faciles à éliminer.

L’industrie travaille à la création de capsules compostables, plus durables pour l’environnement.

Conclusion

Connaître les différences entre les dosettes et les capsules vous aidera à choisir le produit adapté à vos besoins. Visitez notre site Web ou passez à notre magasin à Pavie pour découvrir toutes les offres disponibles !